Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese

Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese

Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 μερίδες

Zutaten

Μπρόκολο και πατάτες
  • νερό
    700 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πατάτες σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    500 γρ.
  • μπρόκολο σε μπουκετάκια
    600 γρ.
Σάλτσα blue cheese
  • νερό
    400 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    ½ κ.γλ.
    ½ κύβο κύβο ζωμού λαχανικών
  • blue cheese σε κομμάτια
    100 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    20 γρ.
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
    80 γρ.
  • λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    1 πρέζα

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 903 mg
Protein 15 g
Kalorien 1753 kJ / 418 kcal
Fett 25 g
Ballaststoff 6.4 g
Gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen