Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g extra virgin olive oil
- 300 g vegetables (e.g. celery, carrots, leek), cut into pieces (see Tips)
- 1 garlic clove
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 50 g tomato paste
- 4 sprigs mixed fresh herbs, of choice, leaves only (see Tips)
- 100 g rock salt
- 30 g red wine
- 1 dried bay leaf
- 300 g beef mince
- Nährwerte
- pro 600 g
- Kalorien
- 6169.9 kJ / 1474.6 kcal
- Protein
- 65.5 g
- Kohlenhydrate
- 68.5 g
- Fett
- 102.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 29.8 g
- Ballaststoff
- 22.3 g
- Natrium
- 39207.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Tomato relish
2h 10min
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)
48h 20min
Meatballs in a sticky plum sauce (TM6)
1 Std. 25 Min
Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, TM6)
1 godz. 10 min
Swedish meatballs and mash
50 min
Mashed potatoes for two (peeler)
30 min
Traditional Worcestershire sauce
35 min
Tomato passata
1 godz. 40 min
Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)
45 min
Braised Lamb Shanks
3h 35min
Chicken stock paste
45 min
Meat stock paste
45 min