Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pastel de camote al pastor
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
6 porciones
Zutaten
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
180 g de cebolla blanca en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
120 g de zanahoria pelada, en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
30 g de puré de jitomate
-
500 g de carne molida vegetariana
-
100 g de champiñones en trozos
-
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
1 cda de salsa Inglesa
-
1000 g de camote pelado, en trozos (3-4 mm)
-
280 g de leche entera
-
1 cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
30 g de mantequilla sin sal en trozos
-
5 g de tomillo fresco para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
691 mg
Protein
26.5 g
Kalorien
1788.5 kJ /
427.5 kcal
Fett
15.3 g
Ballaststoff
11.4 g
Gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Kohlenhydrate
50.3 g
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