Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 15 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

Cashew Cream

cashews
10 ½ oz
salt
¼ tsp
water to soak
extra virgin coconut oil (refined coconut oil)
5 ½ oz
oat milk
2 ½ oz
probiotic acidophilus capsules powder only, casings removed
2

Tarragon Infused Oil

fresh tarragon
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil
4 oz

Radish and Citrus Salad

radishes mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
10 oz
salt to taste
fresh ground black pepper to taste, plus extra to garnish
blood oranges cut into segments
2 - 3
fresh tarragon leaves to garnish
baby watercress to garnish
2 - 3 oz
extra virgin olive oil to drizzle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 99.8 mg

Protein 7.8 g

Kalorien 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Fett 50 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 22 g

Kohlenhydrate 18.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20 Min

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

Keine Bewertungen

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 Min

Cutter Beet Carpaccio

Keine Bewertungen

Heirloom Tomato Gazpacho

1 Std. 10 Min

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

8 Std. 30 Min

Chevre (Matthew Kenney)

22 Std. 5 Min

Cardamom Hot Chocolate

20 Min

Moroccan Zaalouk

1 Std. 5 Min

Spring Garden Minestrone Soup

50 Min

Falafel Waffle

40 Min

Buckwheat Crêpes

45 Min