Geräte und Zubehör
Wytrawne palmiery na dwa sposoby
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
50 sztuk
Zutaten
Szybkie ciasto francuskie
-
200 g masła pokrojonego na 1-2 cm kawałki, zmrożonego (patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
90 g wody zimnej
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie z anchois
-
12 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy (ok. 40 g)
-
40 g oliwy z oliwek
-
2 ząbki czosnku
-
6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej½ łyżeczki suszonych płatków chili
Nadzienie z oliwek i rozmarynu
-
125 g czarnych oliwek, bez pestek
-
30 g oliwy z oliwek
-
2 ząbki czosnku
-
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście, posiekane
-
1 szczypta soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Formowanie i pieczenie
-
mąka pszenna do oprószenia
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
80.5 mg
Protein
0.8 g
Kalorien
255.4 kJ /
61 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
3.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KARNAWAŁ II
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
3sa 35 dk
Paszteciki śródziemnomorskie
50 dk
Wytrawne ciasteczka parmezanowe
1sa 25 dk
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1sa 30 dk
Miniptysie serowe (Gougères)
1sa
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1sa 50 dk
Grissini - paluchy chlebowe
3sa
Pieczone pierożki z szynką
2sa 30 dk
Cantucci czekoladowe z pistacjami
2sa
Crostini z kozim serem i pastą z groszku
25 dk
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1sa 40 dk
Ciasteczka z parmezanem i ziołami prowansalskimi
55 dk