Wytrawne palmiery na dwa sposoby
TM6 TM5

Wytrawne palmiery na dwa sposoby

4.6 (31 Bewertungen)

Zutaten

Szybkie ciasto francuskie

  • 200 g masła, pokrojonego na 1-2 cm kawałki, zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 90 g wody, zimnej
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie z anchois

  • 12 filetów z anchois, w oleju, odsączonych z zalewy (ok. 40 g)
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili
    oder ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej

Nadzienie z oliwek i rozmarynu

  • 125 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście, posiekane
  • 1 szczypta soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Formowanie i pieczenie

  • mąka pszenna, do oprószenia

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
255.4 kJ / 61 kcal
Protein
0.8 g
Kohlenhydrate
3.3 g
Fett
5 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Ballaststoff
0.2 g
Natrium
80.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte