Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
带子薄片配牛油果酱
Zubereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
8 人份
Zutaten
牛油果酱
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新鲜红辣椒 去籽切块15 克
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小红葱50 克
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芫荽 只取叶片10 克
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青柠汁80 克
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塔巴斯科辣椒酱1 茶匙
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盐1 茶匙
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牛油果(鳄梨) 熟透的，取果肉切块400 克
青柠酱汁
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新鲜香茅10 克
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新鲜红辣椒10 克
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芫荽10 克
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新鲜疯柑叶5 片
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小红葱100 克
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鱼露10 克
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青柠汁100 克
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蚝油60 克
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麻油15 克
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伍斯特酱汁1 茶匙
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特级初榨橄榄油30 克
组合
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扇贝肉 大型8 个
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芫荽 只取叶片16 小支
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粗海盐 装饰用1 茶匙
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现磨黑胡椒粉 装饰用1 茶匙
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炸葱 装饰用20 克
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 人份
Protein
4.2 g
Kalorien
818 kJ /
195 kcal
Fett
16.6 g
Ballaststoff
1.6 g
Kohlenhydrate
7.6 g
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名厨坤恩的美食秘境
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