Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Fish Po Boy
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 unidades
Zutaten
-
de leche120 g
-
de agua60 g
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de mantequilla60 g
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de harina (y algo más para espolvorear)330 g
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de levadura prensada fresca20 g
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de azúcar15 g
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de sal5 g
-
huevo batido1
Guarnición
-
de zanahoria en trozos75 g
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de repollo blanco en trozos130 g
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manzana Granny Smith (sin pepitas) en trozos1
-
de yogur griego60 g
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de vinagre5 g
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de mayonesa35 g
-
de azúcar5 g
-
de mostaza de Dijon½ cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
Pescado frito y montaje
-
de pan de molde5 rebanadas
-
filetes de pescado blanco sin piel de aprox. 150 g c/u, salpimentados4
-
de harina de maíz2 - 3 cucharadas
-
huevos batidos2
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de aceite para freír300 g
-
de kétchup80 g
-
de tabasco5 - 10 gotas
-
tomates maduros en rodajas de 3 mm2
Nährwerte pro 1 unidad
Kalorien
913 kcal /
3819 kJ
Protein
54.2 g
Fett
28.1 g
Kohlenhydrate
112 g
Ballaststoff
8.7 g
Gesättigte Fettsäuren
11.6 g
Natrium
1113.7 mg
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Revista Thermomix nº 160
35 Rezepte
Spanien
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