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Il tiramisù

Il tiramisù
4.4 44 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
10 porzioni
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Zutaten

Savoiardi
  • di zucchero
    180 g
  • di zucchero vanigliato
    1 cucchiaino
    ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • di albumi
    150 g
  • di tuorli
    120 g
  • di miele
    40 g
  • di farina tipo 00 setacciata
    190 g
  • di fecola di patate setacciata
    60 g
Crema al mascarpone
  • di tuorli
    100 g
  • di zucchero a piacere
    100 - 120 g
  • di mascarpone
    500 g
Terminare la preparazione
  • di caffè espresso freddo
    300 - 400 g
  • di cacao amaro in polvere
    20 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 476.6 kcal / 1993.9 kJ
Protein 11.3 g
Fett 30.6 g
Kohlenhydrate 41.8 g
Ballaststoff 0.9 g
Gesättigte Fettsäuren 16.3 g
Natrium 105.1 mg

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