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Risotto au citron et épinards
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
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d'Appenzeller fromage à pâte mi-dure, en morceaux (3 cm)80 g
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d'oignons coupés en deux80 g
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gousse d'ail1
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de riz risotto (cuisson 20 min.)300 g
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d'huile d'olive20 g
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citron bio, zeste râpé1
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d'eau730 g
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de vin blanc100 g
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de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 cube
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de sel½ c. à café
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de poivre, moulu4 pincées
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de pousses d'épinard frais150 g
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de jus de citron2 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
436.5 kcal /
1826.4 kJ
Protein
11.7 g
Fett
11.9 g
Kohlenhydrate
65.9 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Natrium
491.4 mg
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