Kompatible Versionen
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g apă
- 800 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 4 linguri ulei de măsline, pentru uns tăvile de brioșe
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 100 - 150 g somon afumat, felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
- 50 g caviar, negru
-
10
g microplante
oder 10 g mărar proaspăt
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Kohlenhydrate
- 9.3 g
- Fett
- 6.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
- Natrium
- 244.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min
Jeleu de lapte cu fructe
Brak ocen
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6hod. 30min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
Brak ocen
Spezzatino de miel
Brak ocen
Supă de dovleac
Brak ocen
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Brak ocen
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Brak ocen
Zahăr vanilat
72 Std.
Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
30 min