Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Keine Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 porții

Zutaten

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Kalorien 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Fett 31.5 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bufet de Anul Nou 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1h

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Ninguna valoración

Plăcințele cu carne și rozmarin

Ninguna valoración

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Ninguna valoración

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Tocană de linte cu chorizo

4h

Conopidă cu brânză și ouă fierte

Ninguna valoración

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2h 10min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1h

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3h

Suc pentru protecție celulară

10min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Ninguna valoración