Salsa vizcaína

Salsa vizcaína

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

750 g

Zutaten

300 g de cebolla en cuartos
450 g de cebolla roja en cuartos
3 dientes de ajo
150 g de jamón serrano en dados
150 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de pulpa de pimiento choricero
2 pellizco de cayena molida (optional)
150 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 750 g

Natrium 4083 mg

Protein 54.1 g

Kalorien 8436.1 kJ / 2016.3 kcal

Fett 164.2 g

Ballaststoff 12.9 g

Gesättigte Fettsäuren 27.3 g

Kohlenhydrate 88.6 g

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