Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Petits pâtés de Pézenas
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de beurre froid, coupé en morceaux75 g
-
de sel et 3 pincées½ c. à café
-
d'eau50 g
-
d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux200 g
-
de gras de porc ou d'agneau50 g
-
de sucre roux40 g
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
de poivre moulu2 pincées
-
de cannelle en poudre2 pincées
-
de noix de muscade en poudre2 pincées
-
œuf battu1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
553.5 kcal /
2304.8 kJ
Protein
19 g
Fett
35.5 g
Kohlenhydrate
38.3 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
18.3 g
Natrium
812 mg
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Thermomix® et moi - n°36
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Frankreich
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