Pudim de morcela com trilogia de manga

Pudim de morcela com trilogia de manga

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 9 Std. 30 Min

6 doses

Zutaten

Pudim de morcela

manteiga s/ sal
10 - 15 g
morcela de sangue s/ pele, cortada em pedaços grandes
200 g
natas c/ 30-40% de gordura
75 g
leite
75 g
ovos
2
pão de forma de véspera cortado em fatias
60 g
pimenta-de-sichuan
1 pitada de
ervas de Provence
1 pitada de

Trilogia de manga

manga madura cortada em pedaços (2 unid. aprox.)
300 g
vinagre de xerez
20 g
açúcar
60 g
ras el hanout
1 pitada de
anis estrelado
½
manga madura cortada em fatias finas
1
manteiga ghee (10 g aprox.)
1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 309.5 mg

Protein 9.3 g

Kalorien 1460.4 kJ / 349 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 32.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® Noir 27 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Arroz de ervilhas com salsichas

30 Min

Borrego guisado com batatinha nova

55 Min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1 Std.

Risottata de frango e cogumelos

40 Min

Rolo de carne de frango à italiana

2 Std.

Cannelloni de frango com requeijão

1 Std. 30 Min

Frango com iogurte e ervas

3 Std.

Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta

55 Min

Frango na Púcara

1 Std.

Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno

7 Std.

Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres

50 Min

Rosbife com molho de manga e malagueta

2 Std. 45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen