Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- ¼ - ½ c. à thé d'ail en poudre
- ¼ c. à thé de paprika en poudre
- ¼ c. à thé de sel
- poivre noir moulu, au goût
- 800 g de carottes de gros calibre, coupées en morceaux uniformes (5 cm)
- 1110 g d'eau, séparée (600 g + 510 g)
- feuilles de menthe, pour garnir
- feuilles de thym frais, pour garnir
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 607 kJ / 145.1 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Kohlenhydrate
- 19.3 g
- Fett
- 7.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoff
- 5.6 g
- Natrium
- 293.7 mg
Alternative Rezepte
Hamburger à la canette de bière aux champignons
2 Std. 10 Min
Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)
45 Min
Biscuits doigts de sorcière
2h
Salade de concombre à l'aneth
10min
Crème glacée double vanille
12h
Betteraves sous-vide (avec le Peeler)
40 Min
Betteraves Sous vide
40 Min
Crème fouettée
10min
Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)
40 Min
Sucre vanillé
72h
Éplucheur Purée de pommes de terre
35 Min
Pâté chinois
1 Std. 30 Min