Polvo grelhado com batata

Polvo grelhado com batata

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 doses

Zutaten

cebola cortada em pedaços
50 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
50 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
alho
1 dente de
gengibre fresco descascado (2 cm aprox.)
1 pedaço de
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
tomilho só as folhas
2 pés de
alecrim só as folhas
2 pés de
azeite mais 1 c. de sopa p/ grelhar
30 g
polvo fresco (700-800 g aprox.)
1
água
850 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
batata p/ cozer cortada em quartos
300 g
Sal marinho q.b. p/ polvilhar
Paprika picante q.b. p/ polvilhar
cebolos (spring onions) cortados em fatias
2
limão cortado em fatias
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1401.6 mg

Protein 53.5 g

Kalorien 1968.7 kJ / 470.5 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 29.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Comfort food em Slow Cooking 10 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Raia com molho de pitau

45 Min

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 Min

Frango à Malaio com coco

Keine Bewertungen

Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor

50 Min

Rassolnik (sopa de cornichons)

1 Std. 20 Min

Ovos tingidos de azul claro

55 Min

Cozer 800 g de espargos

50 Min

Salada de coelho

15 Min

Salmão a vapor com couve e alho-francês

45 Min

Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe

3 Std.

Carne satay com noodles arco-irís - TM7

Keine Bewertungen

Moelas

7 Std.