Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Polvo grelhado com batata
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
4 doses
Zutaten
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cebola cortada em pedaços50 g
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bolbo de aipo cortado em pedaços50 g
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cenoura cortada em pedaços50 g
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alho1 dente de
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gengibre fresco descascado (2 cm aprox.)1 pedaço de
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malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços1
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tomilho só as folhas2 pés de
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alecrim só as folhas2 pés de
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azeite mais 1 c. de sopa p/ grelhar30 g
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polvo fresco (700-800 g aprox.)1
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água850 g
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sal1 c. chá de
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pimenta preta1 c. chá de
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batata p/ cozer cortada em quartos300 g
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Sal marinho q.b. p/ polvilhar
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Paprika picante q.b. p/ polvilhar
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cebolos (spring onions) cortados em fatias2
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limão cortado em fatias1
Nährwerte pro 1 dose
Kalorien
470.5 kcal /
1968.7 kJ
Protein
53.5 g
Fett
14.5 g
Kohlenhydrate
29.6 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Natrium
1401.6 mg
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Comfort food em Slow Cooking
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