Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

3.8 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 doses

Zutaten

pernil de porco s/ osso cortado em pedaços (5 cm)
1000 g
azeite mais 2 c. de sopa p/ selar
40 g
dentes de alho
6
cebola cortada em quartos
600 g
pimenta preta
1 pitada de
folhas de louro
2
vinho do Porto
200 g
brandy
100 g
caldo de carne
200 g
vinagre
30 g
paprika fumada
1 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta preta
6 - 8 grãos de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 600.8 mg

Protein 36.1 g

Kalorien 1773 kJ / 424 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Coroa salgada com azeitonas, bacon e queijo cheddar sem glúten

1 Std. 10 Min

Molho de mostarda e mel

5 Min

Salteado de vitela com ananás e especiarias

8 Std. 30 Min

Marinada jamaicana para frango

10 Min

Frango com rum e coca-cola

40 Min

Salada de rabanete e cenoura com coentros

Keine Bewertungen

Costeletas de porco com molho de café

40 Min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1 Std. 40 Min

Borrego com batata e alecrim

1 Std.

Arroz de cabidela

1 Std. 10 Min

Tiramisu de framboesa

10 Std. 30 Min

Lombo de porco com puré de batata e salada

1 Std.