Pasta con guisantes y muffins de fruta

Pasta con guisantes y muffins de fruta

4.4 5 Bewertung

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

Muffins de fruta

1 cucharadita de mantequilla
200 g de manzana pelada en trozos de 2 cm
40 g de agua
200 g de plátano en trozos
100 g de harina integral de trigo
200 g de harina de trigo
35 g de azúcar moreno
2 huevos
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 cucharaditas de bicarbonato
100 g de copos de avena
60 g de yogur griego
½ cucharadita de canela molida
80 g de frambuesas frescas

Pasta y guisantes

1200 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
350 g de pasta corta seca (farfalle, macarrón, fusilli, etc)
5 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
250 g de guisantes (frescos o congelados)

Salsa de parmesano

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
60 g de queso parmesano rallado (y algo más para espolvorear)
30 g de aceite de oliva
10 g de miel
50 g de vinagre
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Terminación

100 g de hojas de rúcula
4 cucharadas de piñones tostados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1673.9 mg

Protein 40.1 g

Kalorien 4881 kJ / 1166 kcal

Fett 29.7 g

Ballaststoff 15.8 g

Gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 186.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 167 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Lasaña 3.0

1 godz. 30 min

Yogur con ciruela en Varoma

13 godz. 10 min

Tortilla de patata

45 min

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

2 godz. 30 min

Pimientos dorados (100 g)

15 min

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

1 godz.

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1 godz. 30 min

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3 godz. 30 min

Arroz blanco (Cocción de arroz)

40 min

Masa de pan básica

1 godz.

Base de tomate frito

50 min

Pisto con patatas y huevos duros

45 min