Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi

Name: Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 limon; 1 portakal; 10 g tuz, iri; 1 dal biberiye, taze; 1 dal maydanoz, taze; 400 g hindi göğüs fileto, derisiz, kemiksiz; 40 g zeytinyağı; 1400 g su; 30 g limon suyu

(Keine Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 3 Std. 30 Min

Portionen 2 porsiyon

Zutaten

1 limon, tercihen organik
1 portakal, tercihen organik
10 g tuz, iri taneli
1 dal biberiye, taze, sadece yaprakları
1 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
400 g hindi göğüs fileto, derisiz, kemiksiz, 2 adet (her biri 200 g)
40 g zeytinyağı
1400 g su, gerekirse ekstra su (karıştırma kabının maksimum kapasitesini geçmeyecek miktarda)
30 g limon suyu (yaklaşık ½ limon) (bk. Öneriler)

Nährwerte: pro 1 porsiyon
Kalorien: 1744 kJ / 417 kcal
Protein: 49.3 g
Kohlenhydrate: 4.1 g
Fett: 22.4 g
Gesättigte Fettsäuren: 7 g
Ballaststoff: 0.8 g
Natrium: 2095 mg