Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porsiyon

Zutaten

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (optional) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 627 mg

Protein 8.7 g

Kalorien 1766 kJ / 422 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 68.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45 Min

Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava

Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava

2 Std. 55 Min

Tam Tahıllı Cevizli Granola

Tam Tahıllı Cevizli Granola

1 Std. 10 Min

Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı

Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı

45 Min

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

15 Min

Sıcak Şarap

Sıcak Şarap

15 Min

Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta

Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta

7 Std.

Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto

Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto

1 Std. 5 Min

Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu

Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu

5 Min

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1 Std.

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35 Min

Mantarlı Risotto

Mantarlı Risotto

40 Min