Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 35 g soğan, yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
- 350 g kuşkonmaz, odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
- 30 g zeytinyağı
- 320 g risotto pirinci, beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
- 60 g beyaz şarap, sek
- 700 g su
- 1 tk tuz (bk. öneriler)
-
1
tk safran lifi (bk. öneriler)
(optional)
oder ½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal (optional) - 1 - 1 ½ tk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
- 20 - 30 g tereyağı, parçalara bölünmüş
- Parmesan peyniri, rendelenmiş, servis etmek için
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Kohlenhydrate
- 68.1 g
- Fett
- 12.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 627 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sotelenmiş Kuşkonmaz
20 min
Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk
40 min
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35 min
Burrata Peynirli Pancar Carpaccio
1 Std. 25 Min
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
Ninguna valoración
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45 min
Kinoalı Sebzeli Somon Salatası
35 min
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50 min
Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna
30 min
Tavuk ve Körili Mercimek
35 min
Mantarlı Risotto
40 min
Avokadolu Humus
15 min