Balkabaklı Risotto

Balkabaklı Risotto

2.6 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 porsiyon

Zutaten

Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (3 cm)
40 g
su
1220 g
bal kabağı parçalara bölünmüş (2 cm)
300 g
sızma zeytinyağı
1 yk
tuz damak tadına göre
¾ - 1 ¼ tk
karabiber
2 tutam
soğan
30 g
domuz bacon dilimlenmiş (2 cm)
100 g
füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm)
tereyağı
40 g
Arborio pirinci
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
ev yapımı sebze bulyon
1 yk
1 küp sebze bulyon (0.5 l için)
bezelye, dondurulmuş
60 g
60 g taze bezelye
maydanoz yaprağı, taze süslemek için
Parmesan peyniri traşlanmış, süslemek için

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Protein 10 g

Kalorien 1452 kJ / 345 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolay ve Doyurucu Tarifler 28 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver

1 Std.

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

35 Min

Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava

2 Std. 55 Min

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

40 Min

Sebze Suyu

40 Min

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1 Std.

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

15 Min

Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı

1 Std. 15 Min

Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto

1 Std. 5 Min

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50 Min

Çilekli Beyaz Sangria

12 Std.

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15 Min