Gluten-free Bruschetta

Gluten-free Bruschetta

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

8 portions

Zutaten

Gluten-free Bread

buckwheat grains
80 g
water
490 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
brown sugar
1 tsp
gluten-free bread flour plus extra for dusting
250 g
olive oil
15 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp

Tomato Topping

garlic clove
1
olive oil
30 g
plum tomatoes ripe, quartered
350 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
6
fine sea salt
2 pinches
dried oregano
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 434.9 mg

Protein 3.5 g

Kalorien 906.3 kJ / 216.6 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 35.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Free From 76 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1 Std.

Courgetti Carbonara

40 Min

Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée

2 Std. 40 Min

Espresso Martini

5 Min

Orange Honey Cheesecake Phyllo Cups

1 Std. 10 Min

Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip

4 Std. 15 Min

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

1 Std.

Porcini Mushroom Risotto

35 Min

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1 Std. 20 Min

Spanish Tortilla

1 Std.

Calzone Napoletano

1 Std. 40 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min