Kompatible Versionen
Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tagliatelle de trigo sarraceno
- 350 g de harina de trigo sarraceno
- 180 g de agua templada
- ¼ de cucharadita de sal
Ragout de verduras
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo en láminas
- 50 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 50 g de apio en trozos de 2 cm
- 50 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 50 g de calabacín en trozos de 2 cm
- 400 g de salsa de tomate
- 100 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
- 3 - 4 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 200 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
- 5 hojas de albahaca fresca troceadas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1738 kJ / 415 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Kohlenhydrate
- 71.8 g
- Fett
- 10.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Ballaststoff
- 13.9 g
- Natrium
- 2686.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Nidos de espaguetis con verduras
50min
Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
50min
Curry vegano con tofu
30min
Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate
1h 30min
Salsa bechamel vegana
10min
Arroz vietnamita con verduras
55min
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3h 15 phút
Curry indio de verduras
50min
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1h 10min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Crema de batata con estrellas de anís
45min