Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

24 pieces

Zutaten

water
7 oz
unsalted butter in pieces
4 oz
sugar
2 ½ - 3 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour
5 ½ oz
large eggs (2-2.5 oz ea.)
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 23.2 mg

Protein 2.1 g

Kalorien 316.3 kJ / 75.6 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 5.5 g

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