Zum Hauptinhalt springen Suchen
Burrito ontbijt

Burrito ontbijt
Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 portie
Kostenlos registrieren

Zutaten

Salsa
  • uien in vieren gesneden
    40 g
  • verse koriander in stukjes gesneden
    5 takjes
  • teentje knoflook (optional)
    1
  • verse jalapeñopeper (optional) gehalveerd, ontdaan van zaadjes
    1
  • kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd
    200 g
  • limoensap
    20 g
  • avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
    1
  • zeezout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    2 snuifjes
Roereieren en afwerking
  • uien in vieren gesneden
    40 g
  • olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken
    10 g
  • rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
    100 g
  • tijm, gedroogd
    ¼ tl
  • oregano, gedroogd
    ¼ tl
  • knoflookpoeder
    ¼ tl
  • cayennepeper, gemalen
    ¼ tl
  • paprikapoeder
    ¼ tl
  • gedroogde chilivlokken (optional)
    1 snuifje
  • rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)
    2
  • eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
    4
  • zeezout
    ¼ tl
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje
  • boter in blokjes gesneden
    15 g
  • halfvolle melk
    50 g
  • tarwebloem tortilla's volkoren
    4
  • verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering
    2 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 19 g
Kalorien 2147 kJ / 515 kcal
Fett 31 g
Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

lagere GI 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gestoomde broodjes

Gestoomde broodjes

1.0(1)

2 Std. 10 Min

Gestoomd volkorenbrood

Gestoomd volkorenbrood

5.0(1)

2 Std.

Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

5.0(2)

2 Std. 45 Min

Aardbeien curryketchup

Aardbeien curryketchup

Keine Bewertungen

Tequila 'Refresher'

Tequila 'Refresher'

3.0(1)

5 Min

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

2.5(2)

1 Std. 35 Min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

2.0(3)

45 Min

Stoofpot van linzen

Stoofpot van linzen

3.6(8)

2 Std. 35 Min

Brood met olijven

Brood met olijven

4.6(7)

2 Std. 20 Min

Chili non Carne

Chili non Carne

4.1(11)

1 Std.

Kleverige toffeepuddings

Kleverige toffeepuddings

Keine Bewertungen

Dim sum 'Sieuw mai'

Dim sum 'Sieuw mai'

Keine Bewertungen