Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 8 Std. 50 Min
12 porzioni
Zutaten
Pasta biscotto
-
di caffè espresso o istantaneo300 g
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di albumi (circa 6 albumi di uova medie)180 g
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di zucchero150 g
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di farina di riso105 g
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di amido di mais (maizena)45 g
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di sale1 pizzico
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di tuorli d'uovo (circa 8 tuorli di uova medie)120 g
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di scorza di limone tritata (circa ½ limone)1 cucchiaino
Crema e terminare la preparazione
-
di tofu delicato scolato, asciugato e tagliato a pezzi (3 cm)900 g
-
di bevanda a base di soia100 g
-
di zucchero90 g
-
di Marsala dolce4 cucchiai
-
cacao amaro in polvere a piacere
-
cioccolato fondente (senza lattosio) in scaglie
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
219 kcal /
917 kJ
Protein
10.3 g
Fett
6.1 g
Kohlenhydrate
31.9 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Natrium
78.1 mg
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