Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 8 Std. 50 Min

12 porzioni

Zutaten

Pasta biscotto

300 g di caffè espresso o istantaneo
180 g di albumi (circa 6 albumi di uova medie)
150 g zucchero
105 g di farina di riso
45 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
120 g di tuorli d'uovo (circa 8 tuorli di uova medie)
1 cucchiaino di scorza di limone tritata (circa ½ limone)

Crema e terminare la preparazione

900 g di tofu delicato scolato, asciugato e tagliato a pezzi (3 cm)
100 g di bevanda a base di soia
90 g zucchero
4 cucchiai di Marsala dolce
cacao amaro in polvere a piacere
cioccolato fondente (senza lattosio) in scaglie

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 78.1 mg

Protein 10.3 g

Kalorien 917 kJ / 219 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 31.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, senza 80 Rezepte
Italien

Voglia di tiramisù 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sacher Torte (senza glutine)

3 Std.

Frittelle di riso

1 Std.

Focaccia semplice senza glutine

27 Std. 30 Min

Brownies (senza glutine)

35 Min

Pasta biscotto (senza glutine)

1 Std.

Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)

2 Std.

Biscotti al burro (senza glutine)

50 Min

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

4 Std. 30 Min

Riso con pesce in salsa agrodolce

1 Std.

Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)

3 Std. 40 Min

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Pagnotta (senza glutine)

3 Std.