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Pizza con salame piccante TM6
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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di mozzarella fresca a pezzi200 g
Impasto
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di acqua1470 g
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di malto d'orzo1 cucchiaino
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di lievito di birra fresco sbriciolato5 g
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di farina di forza400 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di sale1 cucchiaino
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di succo di limone30 g
Terminare la preparazione
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di passata di pomodoro250 g
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di salame piccante, a fettine200 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
762.5 kcal /
3190.5 kJ
Protein
35.4 g
Fett
35.1 g
Kohlenhydrate
81.4 g
Ballaststoff
3.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Natrium
1450.6 mg