Lasagne funghi e salsiccia

Lasagne funghi e salsiccia

4.8 125 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta all'uovo

2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
200 g di farina tipo 00

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di salsiccia fresca a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
500 g di funghi champignon freschi, a fette

Besciamella

1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
80 g di farina tipo 00
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2173.8 mg

Protein 57.8 g

Kalorien 6289.3 kJ / 1503.3 kcal

Fett 87.1 g

Ballaststoff 4.1 g

Gesättigte Fettsäuren 35 g

Kohlenhydrate 130.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasta fresca 50 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crepês asparagi e salsiccia

1 Std. 50 Min

Lasagne ai funghi

2 Std.

Cannelloni al ragù

1 Std. 30 Min

Lasagne zucca e salsiccia

2 Std.

Schiaffettoni ripieni

1 Std. 30 Min

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2 Std.

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 Std. 30 Min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25 Min

Risotto funghi e scamorza

45 Min

Polpettone mortadella e pistacchio

50 Min

Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto

1 Std. 5 Min

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

2 Std.