Geräte und Zubehör
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Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Pasta fresca al basilico
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
20 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate (vedere consigli)
Sugo di pomodorini
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 cucchiaino raso di sale
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
658.9 mg
Protein
14.2 g
Kalorien
2185 kJ /
522.2 kcal
Fett
24.2 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
60.9 g
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