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Fusilli con melanzane al funghetto
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
2 porzioni
Zutaten
-
di acqua1500 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di pasta secca tipo fusilli (cottura 11 minuti)200 g
-
di melanzane con la buccia a pezzi (2 cm)150 g
-
di pomodori datterino a metà100 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di aglio in polvere2 pizzichi
-
di prezzemolo fresco tritato2 cucchiaini
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
529 kcal /
2213 kJ
Protein
12.4 g
Fett
21.8 g
Kohlenhydrate
75.6 g
Ballaststoff
5.9 g
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