Nidi di spaghetti con crema di melanzane

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

4.4 290 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
½ cucchiaino di sale
320 g di spaghetti
15 g di mandorle pelate
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
3 foglie di basilico fresche lavate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 11.9 g

Kalorien 1690 kJ / 404 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoff 4.3 g

Kohlenhydrate 59.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Verdure estive 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Broccoli stufati

40 Min

Pasta risottata con crema di spinaci e patate

50 Min

Penne integrali risottate cavolfiori e noci

40 Min

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30 Min

Pasta feta e pomodorini

30 Min

Maltagliati in crema di carote e speck

40 Min

Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

40 Min

Pasta integrale risottata con cavolo romano

40 Min

Bietole con emulsione di pomodorini

50 Min

Tagliolini con pesce spada alla mediterranea

20 Min

Fusilli con melanzane al funghetto

40 Min

Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola

25 Min