Riso, verze e luganega

Riso, verze e luganega

4.3 125 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di scalogno a pezzi
300 g di foglie di verza a striscioline
50 g di olio extravergine di oliva
250 g di luganega spellata e sbriciolata
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
200 g di vino bianco
600 g di acqua
½ cucchiaino di sale
5 g di dado per brodo vegetale
30 g di burro (optional)
50 g di Grana Padano (optional) grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 802.8 mg

Protein 25.2 g

Kalorien 2717.5 kJ / 649.5 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 3.9 g

Gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 70.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 10 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 30 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Carciofi ripieni

50 Min

Gattò di zucca e patate

1 Std. 40 Min

Penne al ragù di polpo

1 Std.

Involtini di melanzane al prosciutto

1 Std.

Ciambotta

1 Std.

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1 Std.

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35 Min

Contorno di funghi cremosi

35 Min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1 Std. 15 Min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 Min

Fave al guanciale

35 Min

Fusilli con melanzane al funghetto

40 Min