Riso, verze e luganega

Riso, verze e luganega

4.3 117 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di scalogno a pezzi
300 g di foglie di verza a striscioline
50 g di olio extravergine di oliva
250 g di luganega spellata e sbriciolata
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
200 g di vino bianco
600 g di acqua
½ cucchiaino di sale
5 g di dado per brodo vegetale
30 g di burro (optional)
50 g di Grana Padano (optional) grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 802.8 mg

Protein 25.2 g

Kalorien 2717.5 kJ / 649.5 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 3.9 g

Gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 70.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 10 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 30 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)

45min

Caserecce alla verza e pasta di salame

35min

Pasta risottata con crema di ceci, rosmarino e zafferano

40min

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

1h 5min

Penne integrali risottate cavolfiori e noci

40min

Pasta integrale risottata con cavolo romano

40min

Riso e verze

1h 10min

Pasta e fagioli alla napoletana

40min

Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

40min

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Pasta e fagioli cannellini

40min

Pasta e ceci

40min