Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto con gamberetti su crema di piselli
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
Crema di piselli
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di cipolla in quarti80 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di piselli freschi300 g
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di acqua100 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
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di basilico fresco lavate10 foglie
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di pinoli1 cucchiaino
Risotto
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di cipolla in quarti50 g
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di gamberetti freschi, sgusciati (vedere consigli)400 g
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di burro a pezzi60 g
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di olio extravergine di oliva10 g
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di riso Carnaroli320 g
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di vino bianco secco60 g
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di acqua720 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di curcuma in polvere1 cucchiaino
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basilico fresco le foglioline, a piacere
-
pinoli a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
579 kcal /
2422 kJ
Protein
17.1 g
Fett
24.1 g
Kohlenhydrate
73.4 g
Ballaststoff
6 g
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