Zucchini slice

4.7 40 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
10 portions

Zutaten

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    100 g
  • cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
    130 g
  • zucchini cut into quarters
    440 g
  • brown onions (approx. 180 g), cut into quarters
    1 - 1 ½
  • rindless bacon rashers (approx. 200 g), cut into pieces
    4
  • eggs
    6
  • rice flour
    130 g
  • sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • mixed salad leaves of choice, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 227.6 mg
Protein 10.4 g
Kalorien 1259.7 kJ / 301.1 kcal
Fett 22.5 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 6.8 g
Kohlenhydrate 13.8 g

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