Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Umplutura
- 100 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g ulei din sâmburi de struguri
- 500 g ceafă/umăr de vită, fără pielițe, parțial înghețată și tăiată în bucăți (2 cm - vezi recomandări)
- 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele (aprox. 1 legătură)
- 1 lingură măghiran, uscat, sau cimbru
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Aluat
- 350 g făină, plus pentru presărare
- 300 g apă
- 30 g ulei din sâmburi de struguri, plus pentru prăjit
- ¾ linguriță zahăr
- ¾ linguriță sare
- 1 gălbenuș
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Kalorien
- 1017.9 kJ / 243.3 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Kohlenhydrate
- 28.4 g
- Fett
- 7.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
- Natrium
- 450.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bomboane cu cacao, mere și curmale
10 min
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
Keine Bewertungen
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Keine Bewertungen
Lasagna cu Ragu de legume
1h 10min
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2h 20 min
Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)
2h 20 min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Keine Bewertungen
Gougères
55min
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Keine Bewertungen
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Parmezan ras
5min