Minestrone (Bimby Friend)

Minestrone (Bimby Friend)

4.8 10 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
10 porzioni

Zutaten

  • 160 g di cipolle a metà
  • 250 g di porro a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1200 g di verdure miste pulite a pezzi (es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
  • 2000 g di acqua
  • 4 dadi per brodo vegetale
    4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
  • Parmigiano reggiano grattugiato (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 93.5 mg
Protein 4.8 g
Kalorien 579.4 kJ / 138.5 kcal
Fett 7.6 g
Ballaststoff 3.3 g
Gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Kohlenhydrate 13.1 g

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