Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de cebolla, en cuartos
- 500 g de jitomate, en trozos
- 30 g de aceite
- 2 cubos de caldo de pollo o de vegetales
- 600 g de pierna de cerdo, en cubos (3 x 3 cm)
- 2 hojas de laurel secas
- 400 g de calabaza, en cubos (2 x 2 cm)
- 200 g de elote desgranado, congelado o fresco o de lata (drenado)
- 2 chiles serranos, enteros, para dar un poco de picante (optional)
- sal, al gusto, sobre las calabazas y los elotes
- pimienta negra molida, al gusto, sobre las calabazas y los elotes
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 1797.2 kJ / 429.6 kcal
- Protein
- 36.4 g
- Kohlenhydrate
- 25.8 g
- Fett
- 21.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Ballaststoff
- 3.9 g
- Natrium
- 94.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Adobo con carne
50min
Entomatadas de pollo
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Entomatado de cerdo
1h
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Tostadas de picadillo
1h 10 min
Bisteces a la mexicana
30min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Picadillo con rajas
25 min
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Picadillo
25 min