Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 μερίδες

Zutaten

Βούτυρο αμυγδάλου
  • αμύγδαλα, καβουρδισμένα (βλ. συμβουλή)
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
Ρόφημα αμυγδάλου
  • αμύγδαλα, ωμά μουλιασμένα σε νερό για 6 ώρες και στραγγισμένα
    100 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
Κραμπλ
  • αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
    100 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
Λαχανικά στον ατμό και συναρμολόγηση
  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες με τη φλούδα, σε φέτες (1 εκ.)
    600 γρ.
  • μπουκετάκια κουνουπιδιού (3-4 εκ.)
    500 γρ.
  • πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα) ξεπαγωμένα
    500 γρ.
  • λάδι για το λάδωμα
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 941.7 mg
Protein 16.7 g
Kalorien 1775.3 kJ / 424.3 kcal
Fett 20.5 g
Ballaststoff 13.3 g
Gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Kohlenhydrate 49.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen