Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gratin de blintzes fourrés au fromage
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
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orange1
Farce à la ricotta
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de sucre30 g
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de beurre non salé en dés15 g
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de ricotta fraîche425 - 450 g
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jaune d'œuf de gros calibre1
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de sel1 pincée
Crème pâtissière
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de crème sure130 g
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œufs de gros calibre2
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de sucre30 g
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d'extrait naturel de vanille15 g
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de sel1 pincée
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de beurre non salé en dés60 g
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crêpes achetées dans le commerce ou faites maison (voir Conseil)6
Sauce aux bleuets (facultatif)
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de bleuets170 g
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de sucre60 g
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d'eau60 g
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de fécule de maïs4 c. à thé
-
sucre à glacer pour saupoudrer
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
440.8 kcal /
1844.3 kJ
Protein
13.7 g
Fett
27.9 g
Kohlenhydrate
34.2 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
16 g
Natrium
219.8 mg
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