Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

verse peterselie enkel de bladeren
5 takjes
water
750 g
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
uien gehalveerd
80 g
boter
50 g
witte wijn
50 g
verse champignons in schijfjes (1 cm)
500 g
groentebouillonpasta
1 el
zout naar eigen smaak
1 ½ tl
olijfolie
8 el
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¾ tl
teentjes knoflook lichtjes geplet
5
verse rozemarijn enkel de bladeren
4 takjes
maïzena (zetmeel) opgelost in 4 el koud water
2 el
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 911.6 mg

Protein 8.9 g

Kalorien 2580.4 kJ / 616.7 kcal

Fett 46.9 g

Ballaststoff 6.1 g

Gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 42.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarische smaken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

15 min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 min

Boter plank met spinaziepesto

10 min

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30 min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 godz.

Roggebroodjes

12 godz.

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1 godz. 5 min

Koolstoofpot met kalkoen

40 min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 min

Zoet ontbijtbrood

1 godz. 30 min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 godz.