
Geräte und Zubehör
Bolognaise aux noix
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
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de parmesan en morceaux (3 cm) (facultatif)40 g
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de noisettes de noix, d'amandes ou d'un mélange de noix et d'amandes150 g
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d'herbes de Provence déshydratées3 c. à soupe
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gousses d'ail2
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de poireau en morceaux (3 cm)150 g
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d'huile d'olive50 g
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de tomates en boîte800 g
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de purée de tomates1 c. à soupe
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de feuilles de basilic frais et un peu plus pour la garniture15 g
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de sucre2 pincées
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de poivre noir moulu2 pincées
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de bouillon de légumes en poudre1 c. à soupe bombée
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d'eau tiède100 g
Nährwerte pro 4 portions
Kalorien
1804.2 kcal /
7548.9 kJ
Protein
45.4 g
Fett
155.2 g
Kohlenhydrate
85.5 g
Ballaststoff
38.1 g
Gesättigte Fettsäuren
20.7 g
Natrium
1541.9 mg
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