!['Mac & Cheese' au butternut 'Mac & Cheese' au butternut](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/79332ea2-8802-4feb-9fab-3387d905f2fe/Derivates/e567f924-6f45-429e-84a5-a19cc0d4f061.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crumble de noix de macadamia
- 2 tranches de pain, au choix
- 1 c. à soupe de noix de macadamia
- 2 brins de feuilles de thym fraîches
Sauce de butternut crémeuse et pâtes
- 300 g de courge butternut, épluchée, en morceaux (env. 2-3 cm)
- 1 oignon jaune (env. 180 g), coupé en 4
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à café de pâte de bouillon (voir conseils)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de levure alimentaire (voir conseils)
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 250 g de pâtes sèches, type macaroni (sans oeufs)
- 150 g de brocoli, détaillé en bouquets (env. 2 cm)
- 150 g de grains de maïs surgelés
- 150 g de petits pois surgelés
- du fromage vegan (parmesan), en garniture
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1794.2 kJ / 427.2 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Kohlenhydrate
- 61.6 g
- Fett
- 7.9 g
- Ballaststoff
- 16 g
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