Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Francesinha
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
Salsa
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di cipolla a pezzi300 g
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spicchi di aglio2
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di olio extravergine di oliva50 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate10 g
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foglia di alloro secca1
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peperoncino piccante fresco1
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2 dadi per brodo di carnedi dado per brodo di carne2 cucchiaini
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di passata di pomodoro250 g
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di salsa Worcestershire20 g
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di prosciutto cotto a pezzi150 g
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di birra330 g
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di vino bianco150 g
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di brandy50 g
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di amido di mais (maizena)30 g
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di acqua100 g
Terminare la preparazione
-
di pane bianco in cassetta12 fette
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bistecche di manzo (girello)6
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di prosciutto6 fette
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di salame6 fette
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di salsiccia cruda6 fette
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di salsicce fresche portoghesi (linguiças), a metà12
-
di Edam (formaggio olandese)12 fette
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
1096.7 kcal /
4588.7 kJ
Protein
73.5 g
Fett
67.5 g
Kohlenhydrate
39.6 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Natrium
336.5 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022
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Italien
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