Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porții

Zutaten

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 48 g

Kalorien 2387 kJ / 571 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Prăjitură cu afine

1 godz.

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55 min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30 min

Sos de ciuperci și anghinare

25 min

Fursecuri cu portocală și stafide

1 godz.

Gulaș de vită cu găluște

1 godz. 45 min

Penne și legume

35 min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1 godz.

Piure de mere și pere (7-9 luni)

10 min

Piure de legume și mazăre, cu carne de vițel, pentru mai multe mese (7-9 luni)

35 min

Tortilla Spaniolă

45 min