Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 375 g d'eau minérale
- 100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 100 g de noix de pécan
- 50 g de raisins secs
- eau (1 bol)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 749 kJ / 176 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Baguette tradition
15h 25 min
Baguettes au levain
15h
Hummus aux petits pois et aux haricots blancs
25min
Pains aux raisins
20h 15 min
Baguette au sarrasin
15h 25 min
Pain au levain
17h
Pain complet
16 Std.
Croissants végétaliens à l'orange
3小时 20 分钟
Petits pains mantou et lait de soja (TM6 Metric)
1h 35min
Pizza végétarienne à fermentation longue
20h
Levain de blé aux pommes
72h 20 min
Pain de campagne au levain
28h 10min