Geräte und Zubehör
Coaste de porc lipicioase cu măr
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 porții
Zutaten
-
zahăr brun deschis100 g
-
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)25 g
-
zeamă de limetă20 g
-
suc de mere400 g
-
sare de mare2 lingurițe
-
oțet din cidru de mere2 lingurițe
-
cardamom măcinat¼ linguriță
-
piper negru boabe½ linguriță
-
semințe de fenicul, uscate½ linguriță
-
fulgi de chilli½ linguriță
-
pudră din boabe de muștar½ linguriță
-
compot de mere1 lingură
-
frunze de limetă kaffir, uscate2
-
căței de usturoi3
-
anason stelat2
-
băț de scorțișoară1
-
coaste de porc1200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Protein
13.3 g
Kalorien
1017 kJ /
243 kcal
Fett
9.4 g
Kohlenhydrate
26.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 dk
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 dk
Salată Cobb
1sa
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1sa 20 dk
Aperol Spritz infuzat cu rubarbă
Değerlendirme yok
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 dk
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 dk
Coaste de porc cu bourbon
5sa 50 dk
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
50 dk
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2sa 15 dk
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1sa 15 dk
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1sa 35 dk