Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

6 felii

Zutaten

Baza de orez

unt, nesărat sau sărat înmuiat, plus pentru uns
40 g
orez alb
300 g
apă
900 g
ou
1
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Somon

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
50 g
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
unt, nesărat sau sărat înmuiat
40 g
făină
40 g
pudră de curry
1 ½ linguriță
lapte integral
320 g
maioneză (vezi recomandări)
50 g
ou
1
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
40 g
somon afumat tăiat bucăți (2-3 cm)
200 g
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
¼ linguriță
semințe de susan (opțional)
½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 793.9 mg

Protein 19.3 g

Kalorien 2126.8 kJ / 506.3 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 48.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recreația mare 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 Std. 35 Min

Posset cu portocală și ciocolată

Posset cu portocală și ciocolată

5 Std. 40 Min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 Min

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 Min

Trufe cu cafea și alune de pădure

Trufe cu cafea și alune de pădure

50 Min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15 Min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30 Min

Burgeri cu chorizo și pui

Burgeri cu chorizo și pui

20 Min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2 Std. 30 Min

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

1 Std. 35 Min

Supplì (crochete romane cu orez)

Supplì (crochete romane cu orez)

50 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min