Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 porții

Zutaten

Aluat de pizza
  • făină de alac
    250 g
  • făină
    250 g
  • apă călduță
    280 g
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
  • ulei de măsline plus pentru uns
    20 g
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • zahăr
    1 priză
Topping cu friptură de vită și ciuperci
  • cățel de usturoi
    1
  • smântână fermentată, de orice tip
    300 g
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¾ linguriță
  • friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
    350 g
  • whisky
    30 g
  • miere
    25 g
  • boia de ardei, dulce
    2 lingurițe
  • boia de ardei, iute
    ½ linguriță
  • ciuperci brune, proaspete tăiate felii
    250 g
  • ulei de măsline
    1 lingură
  • cimbru uscat
    1 ½ linguriță
  • coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
    ¾ linguriță
  • cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
    2
  • parmezan ras
    50 g

Nährwerte pro 1 porție

Kalorien 528.3 kcal / 2219 kJ
Protein 24.8 g
Fett 26.6 g
Kohlenhydrate 45.3 g
Ballaststoff 4.8 g
Gesättigte Fettsäuren 12.5 g
Natrium 466.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen