Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ratatouille galette
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Pasta brisèe
-
150 g di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
-
300 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di acqua fredda
-
farina tipo 00
Ratatouille
-
250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
-
250 g di pomodori perino interi (vedere consigli)
-
190 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
30 g di acqua
-
10 g di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
latte
-
10 foglie di basilico fresco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
414.5 mg
Protein
11.5 g
Kalorien
2381.7 kJ /
571 kcal
Fett
39.5 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
15.7 g
Kohlenhydrate
40.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Affettatutto Bimby®
97 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati
40 Min
Scottadito di legumi
45 Min
Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue
1 Std.
Insalata di fregula con verdure insaporite
1 Std. 10 Min
Sformato di zucchine al basilico
50 Min
Rainbow Bowl
1 Std. 10 Min
Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo
55 Min
Verdure insaporite con salsa ai broccoli
30 Min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
35 Min
Insalata di finocchio, sedano e mela
15 Min
Ratatouille galette
1 Std. 30 Min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1 Std. 30 Min