Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

blancs de poulet
4
de quatre-épices et 1 pincée
1 c. à café
du sel
du poivre moulu
d'huile de tournesol
1 c. à soupe
d'eau bouillante
400 g
de courge butternut en dés d'1 cm
500 g
de pommes de terre farineuses en dés d'1 cm
250 g
de gorgonzola dont 80 g en morceaux et 40 g émietté
120 g
de cerneaux de noix de Grenoble
50 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 406 kcal / 1698 kJ

Protein 37 g

Fett 20 g

Kohlenhydrate 17 g

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Frankreich

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